Kolagen je ena izmed najbolj bogatih beljakovin v našem telesu in ima pomembno vlogo. Kolagen lahko najdemo v mišicah, kosteh, koži, krvnih žilah, prebavnem sistemu in tetivah. Naši koži daje moč in elastičnost. Če razmišljamo o naših sklepih in tetivah, bi rekli na najpreprostejši način, da je to "lepilo", ki pomaga držati telo skupaj. Kaj je kolagen in kje ga najdete? Preberite več o tem v nadaljevanju.