Če se šele spoznavaš z LCHF dieto, se ti lahko zdi hujšanje brez ogljikovih hidratov zapleteno in zahtevno. Kako znižati vnos ogljikovih hidratov? Kje dobiti vse potrebne beljakovine in maščobe? Kolikokrat na dan je potrebno jesti? Brez skrbi, ko boš razumela, kako deluje LCHF dieta, bo tvoje hujšanje mnogo lažje in uspešneje.

Poznati moraš samo 3 pravila za uspešno LCHF dieto. V nadaljevanju članka preveri, kako zasnovati svojo prehrano za doseganje želenih rezultatov – ne glede na to, ali želiš izgubiti odvečne kilograme ali centrimetre.

Pravilo #1 – ketoza

Kaj je nizkoenergijska prehrana in zakaj je pomembna pri LCHF dieti? Gre za prehrano oz. dieto, v kateri uživaš manj ogljikovih hidratov in več maščob. To se odraža tudi v imenu LCHF diete, in sicer “low-carb, high-fat”, ki v prevodu pomeni ravno “manj ogljikovih hidratov in več maščob”.

Na LCHF dieti se v prvi vrsti želiš izogniti ogljikovim hidratom, ki so v hrani najpogosteje prisotni kot sladkorji ali škrob. Izogibaj se naslednjim živilom.

Kruh in pecivo.
- Testenine.
- Sladice in sladkarije.
- Sladkane pijače in pivo.
- Sadje.
- Krompir.
- Riž in žita.
- Stročnice.

Vnos ogljikovih hidratov ohrani pod 100, še raje pa pod 50 gramov dnevno. Če ne uspeš dovolj uspešno izločiti ogljikovih hidratov iz svoje prehrane, tvoje telo preprosto ne bo uspelo vstopiti v stanje ketoze, ki je bistvo uspeha LCHF diete. 

Z vnosom malo ogljikovih hidratov (in več maščobami) se tvoje telo namreč navadi, da ne dobi ogljikovih hidratov za svoje “gorivo”, temveč ga začne iskati drugje – v lastnih zalogah maščobe. Tako začne telo namesto glukoze proizvajati ketone kot alternativni vir energije. Proizvajajo pa jih tvoja jetra iz odvečne maščobe v telesu. To pomeni, da telo začne pospešeno kuriti maščobne zaloge, ki jih želiš izgubiti. Zveni kot točno to, kar želiš od diete in hujšanja, kajne?

Pravilo #2 – nizkoenergijska prehrana brez OH

Poleg izogibanja ogljikovim hidratom je za uspeh pri hujšanju brez ogljikovih hidratov pomembno, da v svojo prehrano vneseš več maščob. Tako ti obroki zagotovijo potrebno energijo tekom celega dneva in tudi občutek sitosti.

To na kratko pomeni, da uživaš več zdravih in naravnih maščob, ki jih (v kombinaciji z beljakovinami) v izobilju najdeš v naslednjih živilih.

- Jajca.
- Maslo.
- Olivno, kokosovo, avokadovo olje.
- Oreščki in semena.
- Avokado.
- Mleko, sir in mlečni izdelki.
- Ribe in morski sadeži.
- Rdeče meso in perutnina.
- Zelenjava, ki ne vsebuje veliko škroba: cvetača, brokoli, paprika, solata ...

Našteta živila imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov, ki ne bodo ogrozile uspeha tvoje LCHF diete.

Pravilo #3 – nikoli ne štej kalorij ali tehtaj hrane

LCHF dieta je postala izjemno priljubljena, saj ne zahteva posebnega odrekanja ali omejevanja pri hrani. Na LCHF dieti ne boš nikoli lačna. Če si pripravljena zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, lahko v ostali hrani uživaš, kolikor želiš.

Upoštevaj, da moraš za najboljše rezultate pohitriti svoj metabolizem, da bo hitreje in učinkoviteje presnavljal zaužito hrano in kuril maščobne zaloge. Zato povečaj število obrokov, ki jih poješ dnevno, in zmanjšaj njihovo velikost. Ko začneš jesti, ko si lačna, in prenehaš, ko si sita, boš videla, da bo tvoje telo ne potrebuje ogromnih obrokov, temveč majhne in lahke obroke, vendar večkrat dnevno.

Poslušaj svoje telo in svoj občutek. Ni ti potrebno tehtati hrane ali šteti kalorij, dovolj bo, če se ravnaš po tem, kar ti pravi tvoje telo, ko se prilagodi ustaljenemu ritmu z LCHF dieto in vstopi v stanje ketoze.

Če šele začenjaš z LCHF dieto in nisi prepričana, kako oblikovati svoj jedilnik in obroke, preizkusi nuMe prehrano. Vsak nuMe obrok je zasnovan tako, da tvojemu telesu ponudi popolno ravnovesje med ogljikovimi hidrati in maščobami, hkrati pa poskrbi za vnos vseh potrebnih hranil, mineralov in vitaminov, ki jih potrebuješ za ohranjanje svojega zdravja. Preveri in izberi paket, s katerim lahko nemudoma in brezskrbno začneš pot do svoje nove podobe!